食品添加剂四聚磷酸钠

化学名称：四聚磷酸钠

化学式：NA6P4O13

CAS NO. ：7727-67-5

分子量：469.83

性状

白色粉末或结晶

用途

1，用于高档洗涤剂、高效分散剂、稀释剂

2，肉类食品粘接剂,乳化剂，离子掩蔽(螯合)剂，防止脂肪氧化。

包装

25 公斤袋

规格参数

序号	规格	指标
1	总磷含量 (as P2O5 )%≥	60.0-61.5
2	非活性磷酸盐 (as P2O5 )%≤	0.001
3	PH 值（1%水溶物）	7.8-8.8
4	水不溶物 % ≤	0.06
5	氟含量 ≤	0.001
6	重金属 % ≤	0.001
7	Arsenic   (As)% ≤	0.0003

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